藜麦简单人生

针对中老年人：藜麦中富含各类矿物质元素，例如钾、钠、镁、钙等；这些矿物质元素具有预防高血压、保护心血管、使血清胆固醇下降、预防骨质疏松症等作用。藜麦的升糖指数几乎是所有谷物里最低的，藜麦中富含的微量元素参与300多种酶的活动，而其中一种酶参与体内葡萄糖的利用及胰岛素的分泌，研究证实，规律性地食用藜麦会减少二型糖尿病的发生

针对婴幼儿：藜麦不含麸质，尤其适合患有小儿乳糜泻的幼儿。对于刚吃辅食的婴儿来说，藜麦可减少婴幼儿对辅食的不适应性，减少腹泻、湿疹、奶癣的发生，还能提供全面的营养。藜麦表面含有皂角苷，害虫不吃，所以无需担心农药残留，无需担心激素、抗生素、三聚氰胺等对孩子的危害。藜麦有韧劲，有利于刺激儿童的牙床，促进牙齿发育，使牙齿排列整齐。